Το μέλι πεύκου "Μέλι Xρυσοπηγή” θεωρείται ένα από τα γευστικότερα μέλια με υψηλή διατροφική αξία.

Το μέλι πεύκου περιέχει μεγάλο αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό. Επίσης, περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και ένζυμα, γεγονός που το κάνει ιδανική τροφή για αθλητές και παιδιά.

Έχει αποδειχθεί πως το μέλι πεύκου έχει αντιφλεγμονώδη και αντισηπτική δράση. Επιπλέον, έχει τονωτικές ιδιότητες, αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και μειώνει τα προβλήματα που συνδέονται με έλκος ενώ έχει και αντιμικροβιακές ιδιότητες.